Ресторан OBLAKO ОБЛАКО

Ресторан Облако находится на верхнем этаже отеля «Пекин» на Большой Садовой улице в двух шагах от станции метро «Маяковская». Гастрономическую концепцию заведения развивает шеф Аркадий Тыквинский, призёр престижных кулинарных конкурсов.

При разработке меню для ресторана Облако опирались на европейские гастрономические традиции. Повара готовят авторские интерпретации блюд: щеку теленка подают с белыми грибами, лопатку бычка с пюре из картофеля и шалфеем, а утку оттеняют морковным пюре и вкусом облепихи и мангольда. Любителям рыбной кухни предлагают попробовать стейк лосося с нежным кремом из цветной капусты и изысканным соусом шампань. Поклонникам Италии понравится ризотто с белыми грибами и паста с крабом. В энокарте собрали коллекцию винных напитков из стран Старого и Нового света, а на баре мешают авторские миксы – например, коктейль «Melon ice cream» с пеной из пюре дыни.

Ресторан Облако расположился на двух уровнях гостиницы «Пекин». В интерьере основного пространства соединили современный стиль с элементами роскоши. За счет высоких потолков и панорамных окон в зале много света и воздуха. Здесь роскошные потолочные фрески, белоснежные колонны с подсветкой и благородный мрамор в отделке. Посадочную зону обставили стильными столами и элегантной мягкой мебелью пудрового цвета. Для камерной обстановки есть уютный светлый лаунж-зал. Гости также могут занять место на одной из двух открытых террас, откуда открывается роскошный панорамный вид. В ресторане Облако можно насладиться звучанием живой музыки, а еще здесь устраивают тусовочные вечеринки с диджей-сетами.