Меню ресторана OBLAKO

В меню заведения собраны блюда европейской кухни в фирменном прочтении. В качестве старта подают тартар из лосося со снегом «васаби», горячий сыр бри с черной смородиной и салат с креветками. Пообедайте пряным том ямом или легким куриным бульоном, который здесь подают с яйцом пашот и шпинатом. На горячее закажите сочный стейк мясника, приправленный соусом таледжо и демиглясом, равиоли с ягненком и нежного судака со спаржей и насыщенным соусом берблан. Из десертов наши фавориты – тирамису и ванильное мороженое с горгонзолой и швейцарским шоколадом.